La ferme du Marais

Nous élevons ici des « porcs en plein air » et des veaux de lait « sous la mère », quelques génisses. Bruno gère la ferme, s'occupant de nos animaux avec passion et respect.

Nous vendons nos viandes et charcuteries, toute l'année, sur le marché de Belley et dans le magasin collectif "A la croisée de nos fermes" à Grésy sur Aix.

Les charcuteries sont élaborées uniquement à partir de nos viandes par Matthieu, notre charcutier.

Nous n'utilisons aucun additif, colorant ou conservateur, pas de sel nitrité !