Au cœur de Mognard, se niche un petit écrin de verdure voué exclusivement à l'élevage des escargots, les gros gris (Hélix Aspersa Maxima).

L'escargot de droisette élève 200000 bêtes à cornes et transforme ses escargots fermiers pour vous proposer un produit d'exception, tendre et savoureux.