la chèvrerie des hauts du lac est située sur la commune de Trévignin. L'aventure à débutée il y a 6 ans. Stéphane Vivet a fait le pari d'élever uniquement la race locale "la chèvre des Savoie".les 3 variétés sont représentées à la chèvrerie des hauts du lac ( la noire à barrettes, la cou clair, la pie).

l'élevage compte aujourd'hui 45 chèvres des Savoie dont le lait est entièrement transformé sur place en fromages lactiques (frais, affinés, enrobés, cendrés) ainsi que yaourts et fromages blancs.